И вот я здесь, в доме,
также именуемом, как «печь»,
в Осипенко.
И…
Эта семья чудесная.
Они могут копать колодец,
из ничего они могут сделать всё, что угодно;
выжить на этой земле…
И список на этом не заканчивается.
Но есть одна вещь,
которую я вообще не понимаю,
и это – вентиляция дома.
Мы держим окна закрытыми всю ночь,
когда на улице прохладнее, а в доме тепло.
Так что я нарисовал небольшую диаграмму.
Когда на улице +40°C (утро), а в доме +30°C, –
окна закрыты.
Когда на улице +20°C (ночь), то в доме +40°C, –
мы открываем окна,
и работает вентилятор.
И на следующее утро
внутри +20°C,
и мы снова закрываем окна.
Я купил несколько вентиляторов,
которые также помогают справиться с этим процессом,
так как в доме вообще нет вентиляции.
Ага, она привыкла к такому.
Вот вентиляторы находятся на окне,
которое не открывается.
Тайна покрытая мраком.
Well,
one more meter.
Сегодня утром всё было, как обычно.
Я молился с семьёй,
завтракал,
и потом
мы с Валерием пошли по домам,
чтобы раздать людям немного риса.
Откуда у Валерия этот рис?
Видимо, он получает его от церкви.
Потому что у нас куча риса.
Who gave you?
Но дело в том, что мы не едим его.
Я думаю, мы ели где-то разок.
И им нравится, но…
он просто раздаёт его.
Так что мы ходили по домам разных людей.
Людей, которым очевидно нужен был рис, любая еда.
Мы просто раздавали рис.
Они казались очень простыми и скромными.
Этот мужчина (Валерий), несмотря на то, сколько он потерял,
не имея экономической стабильности,
продолжает отдавать.
Валера – БЫВШИЙ гопник,
уличный боец,
алкоголик,
наркоман.
Он сказал, что испробовал фактически всё.
Он много кололся.
Не думаю, что это был героин.
Думаю, они сидят здесь на чём-то другом.
Не уверен, что это.
Что-то типа героина.
Он показывает
украинцам и всем вокруг
что можно всё исправить и полностью изменить свою жизнь.
Урок номер…
Не знаю,
536
этой поездки.
Чувствуешь уважение,
наблюдая за тем, что этот человек делает, как работает,
его постоянное желание отдавать и помогать…
Хочу поговорить об Анне.
Никогда не встречал такую женщину, как она.
Она делает совершенно всё.
Она точно знает, что она делает, без капли сомнения.
Она готовит,
она невероятно трепетно заботится о детях.
Она замечательная мама.
Всегда на позитиве.
Всегда смеётся.
Никогда не жалуется.
Я это почувствовал сегодня утром, когда мы пошли
в школу
и помогали детям
с игрушками.
Это довольно грустно на самом деле.
Это были сломанные игрушки.
И мы склеивали маленькие части.
И она классная,
она – одна из самых крутых людей,
которых я знаю.
Она играет на фортепиано,
она может рисовать,
она может петь.
Я люблю эту женщину.
Этим утром мы копаем колодец.
Это наши ребята.
Единственные и неповторимые –
Макс,
Валерий.
Особый случай…
Посмотрите, на какой мы уже глубине,
довольно далеко продвинулись.
Do you see the stones we hit down there now?
Убой скота –
не самая моя любимая часть
жизни здесь.
Знаете, Валерий отрубил голову гусю,
взял за лапы
и ждал, пока не вытечет из него вся кровь.
Но крылья всё ещё дёргаются.
Не самое приятное зрелище.
И потом его положили в кастрюлю с кипятком,
ощипали перья
и сняли шкуру.
И через час он был готов, и мы его съели.
Они очень связаны, как я уже сказал,
они очень связаны со своей едой,
так что я понимаю их,
и это здорово [для них], что они делают это таким образом.
Это то, как они живут.
Убой гуся…
даже рядом не стоял с убоем козы.
Хладнокровный чувак
пришёл с ножом.
Это тот человек, которого зовут, чтобы забить скот.
Обычно он берёт 50 гривен,
что около 2-х долларов.
Валерий дал ему 100 гривен,
то есть 4 доллара, чтобы он всё сделал.
Вообще, это была довольно длинная смерть.
Животное боролось изо всех сил.
Я не буду врать, не самый приятный опыт…
Смотреть, как убивают козу, но…
Но так это происходит здесь.
Они очень близки со своей пищей.
Связаны с тем, что они едят.
Так что ничего прямо против не имею,
но это далеко не самый приятный опыт – наблюдать за этим.
Личное присутствие при этом процессе
делает мясо менее привлекательным для употребления.
Я его ел где-то через час.
Я ел почки и сердце,
и всё остальное,
какие бы органы не лежали у меня на тарелке.
the kidneys, the liver, the heart.
И…
Хороший протеин.
Честно говоря, я был счастлив наконец поесть протеин,
почувствовал себя лучше после этого.
Валерий будет есть всю козью голову, как профессионал.
Ну а я…
Пойду простым путем и просто поем немного яиц на ужин.
Хотя язык был ничего так.
Язык даже вкусный на самом деле.
Да, они очень близки со своей пищей.
Всё здесь близко и всё своё.
Мясо не изготовлено на заводе.
Оно не появляется каким-то чудом.
Оно сделано их собственными руками.
Сделано из животных, которых они кормили натуральными продуктами.
Всё более настоящее.
Но…
я не хочу это делать.
Это не для меня.
Вот такая вот история.
Под конец каждого дня я чувствую себя безумно уставшим.
Так что…
До встречи.